Com uma metodologia prática e imersiva, baseada no conceito "mão na massa", os alunos vivenciam na prática cada técnica aprendida, com foco em sua aplicação nos ambientes profissionais, o que contribui para otimizar a produtividade dos estabelecimentos.

Os cursos são ministrados por profissionais altamente qualificados, com ampla experiência no Brasil e no exterior, garantindo que o conteúdo esteja alinhado tanto à realidade de cozinhas profissionais quanto às de amadores.

A Escola Gold oferece cursos de curta e longa duração, proporcionando aos alunos a flexibilidade de escolher a formação que melhor atenda suas necessidades, sem obstáculos que dificultem o aprendizado.

Com o objetivo de aprimorar e ampliar o conhecimento no vasto universo da gastronomia, a Gold Food Service oferece a seus clientes uma variedade de workshops temáticos. Entre os temas abordados estão pizzarias, hamburguerias, barismo, confeitaria, entre outros, todos voltados para atender às demandas do mercado e capacitar profissionais do setor.

Além dos workshops, utilizamos nosso Centro Técnico como um espaço de treinamento especializado para nossos clientes. Nele, oferecemos suporte para a criação de novos cardápios, treinamento de sistemas operacionais e atendimento ao cliente, sempre com foco em garantir a excelência dos serviços prestados. O Centro Técnico está sempre aberto para receber clientes e parceiros.

Outro destaque é o Master Class, onde chefs renomados são convidados a compartilhar seus conhecimentos em aulas-show, além de participarem de gravações de conteúdos exclusivos para redes sociais, ampliando ainda mais a experiência e visibilidade dos participantes.