A Casa da Gastronomia é um conceito inovador e único no Brasil, desenvolvido para ser muito mais do que uma simples loja física. Ela é o ponto de encontro para todos que respiram e vivem a gastronomia. Com mais de 7.000 metros quadrados de área total, sendo 3.000 metros quadrados dedicados à loja, a Casa da Gastronomia oferece um espaço amplo, moderno e pensado exclusivamente para atender às necessidades do setor gastronômico, reunindo produtos, conhecimento e experiências em um só lugar.

Diferente de qualquer outro conceito no mercado, a Casa da Gastronomia segue o modelo de "loja dentro da loja", oferecendo 18 mil itens focados em gastronomia, divididos em categorias como mercearia, resfriados, bebidas, utensílios, higiene, limpeza profissional, e muitos outros. O objetivo é proporcionar aos nossos clientes — desde pequenos restaurantes familiares até grandes redes de franquias — a possibilidade de centralizar todas as suas compras em um único local, com a praticidade e a especialização que o setor de Food Service exige. Além disso, o espaço é projetado para ser escalável, permitindo que novas unidades sejam abertas em diferentes regiões, ampliando a área de atuação da Gold.

A Casa da Gastronomia reflete a nossa paixão por servir e inovar, sempre oferecendo soluções completas e de alta qualidade para o sucesso dos nossos clientes no mercado gastronômico.